ラーメンもおいしいですがセットのチャーシューどんもよかった

川口市前川モール内にあるフードコートにある麺屋心というラーメン屋さんです。注文してブザーがなると取りに行くという、セルフサービススタイルのお店です。醤油ラーメンとチャーシュー丼のセットを注文することにしました。

とんこつベースの醤油味ですが、しつこくないタイプのとんこつです。少し表現としては説得力がないかもしれませんが、酷はありますが、あっさりとしていて女性でも好きになれるタイプのとんこつ味ではないでしょうか。麺は細麺で、ややこしのある感じがしました。スープとよくあっていると思います。具材はのりとチャーシューと背脂がはいっています。背脂が入っていますがそれほど脂っこくありませんでした。醤油そのものが濃い口醤油をつかっているので、しょうゆの味が結構しっかり味わえる感じです。

正直ラーメンよりうまいと思ったのがこのチャーシュー丼です。おまけ要素と思ってはいけない。チャーシューのたれがおいしいのかもしれません。したにおかかが入っているのですが、それとの相性がよく大変おいしく頂きました。ラーメンとの相性もよいのですが、御飯との相性が良かった。正直これだけ売ってもらいたいように思いました。チャーシュー丼はあっちこっち結構食べているんですが、その中でも大変おいしかったのを覚えています。ラーメンとの量的な面でも丁度よいと思います。たれが若干香ばしいのが御飯とチャーシューの相性をよくしています。

まとめ

イオンモール内にあるラーメン屋さんのなかでは一番おいしいように感じました。しかし自分で取りに行く時には少し気をつけましょう。子供たちが駆け回っているときがあります。持って席にもどるまでが恐怖ですね。水については無料で飲める蛇口があります。これは他の店舗との共有にしようするので、順番をまもりましょう。また他のお店も購入できるので、ラーメン以外にも一緒に食べる事ができるのがいいところなのかもしれません