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この前行ってきましたよ!
じゃりン子チエのホルモン屋みたいな店に。
既に串に刺さってるんですよね。
ほいで予め少し焼いてるのでお客さんからオーダーが入ったら
鉄板でじゅ〜っと温めるのです。
そしてこのホルモン焼きがまたうまいっ!
じゃりン子チエの店のようにヤクザがしょっちゅう出入りしているわけではなさそうですが…
また行きます。
神戸の新開地です(^^)
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