店舗名
ぎょうざの満洲 蕨東口店 | 埼玉県蕨市塚越
埼玉県 | パート・アルバイト | 42歳 | 男性 | たつお
京浜東北線蕨駅。歩いて２分程度。飲食店が多く立ち並ぶ一角にこのお店はあります。もともとは餃子専門店のお店ですが、ラーメンやチャーハンもやっています。餃子は持ち帰りもでき、餃子屋さんだけに餃子を推しているところですがあえて味噌ラーメンを今回たべました。
おそらく赤みそを使っているのですが、しかしどちらかというとこってりとはしてなく、あっさりめのラーメンという感じですね。とにかく野菜が結構入っています。もやしやにんじん。きくらげや青ネギなど野菜好きな人向けのラーメンという感じですね。値段もそれ程高くなかったと思います。６００円前後でした。
ラーメンより具材の方が多いのかと思うくらい野菜が大量に入っています。体には大変いいと思います。若干味が薄いなという感じがしました。どちらかというと女性向けのラーメンという感じを、私個人が勝手に推察して申し訳ありませんが、野菜が好きという人向けという感じです。
まとめ
結構変わっているなと思ったのが、コロナの影響からか席が完全に壁に向かって座る事になりました。これはこれで一人になれるので私個人はいいなと思います。なかなかのアイデアですね。カウンターよりテーブルがいい私にとってはいい環境でした