紅茶のこだわりが半端ない!岡崎市の紅茶専門店「紅茶の源」

店舗名

紅茶の源 | 愛知県岡崎市


愛知県 | 会社員 | 26歳 | 女性 | みしま

紅茶の館 源。ちょっと怪しげな響きのこのお店、まさに名前の通り、紅茶づくしのお店なんです。
50年以上昔から続いているこの喫茶店、少し大通りから離れたぽつんとした場所にあるのですが、いつも休日の昼には駐車場が車で埋まってしまう人気店です。
メニューは主人の手作り。メニューが分厚く、これでもかと紅茶がずらりと羅列されています。時折誤字があるのはご愛敬。むしろ、頑張って作成した痕跡にしみじみしてしまいます。
メニューにあるのは食事だけではなく紅茶のコラムなんかも後ろのページに挟まっています。
紅茶の種類、起源、豆知識などなど……なかなか詳しいので興味深いです。
注文をしてこのコラムを読んでいる間に紅茶が来た!なんてこともあるかもしれません。

メニューの中で私のお気に入りはロイヤルティーです。

ロイヤルミルクティーに山盛りのクリームが付いてくるんです。
クリームは脂っぽくない軽い触感。食べると牛乳の風味がします。これがまた紅茶と合うのです。
カロリーを忘れてクリームとミルクティーを飲む。至福のひと時がやってきます。
紅茶以外にもパスタやサンドウィッチなどがあります。

古き喫茶店らしい素朴な味ですが、紅茶がたっぷりあるのでむしろこの位の方が丁度良いかもしれません。
もちろん、ケーキ類も充実しています。

ケーキやスコーンが二階建てになっているアフタヌーンティーセットは全てのケーキ好きが憧れる光景ですね。スコーンにはクロテッドクリームが付いて来ます。本格的。

……と、このように主人のこだわり溢れるお店です。紅茶が美味しいので紅茶よりコーヒー派という方にも是非是非来てもらいたいです。

……ちなみにコーヒーもあるので喫茶店は絶対にコーヒーがいい!と己を貫く人でも安心して来て下さいね。