【追記】こちらのお店は閉店されました
目次
東京にあるマッシュルーム専門店のマッシュルームトーキョーが姫路にやってきたぞ
マッシュルームトーキョーというお店知ってますか？知りませんよね。
なぜなら東京原宿にあるマッシュルーム専門店だから姫路の人は知らなくて当然です。
自分も知りませんでした。
そんなマッシュルームトーキョーの二号店がなんと姫路にオープンします。
今回、ご縁がありオープン前のレセプションパーティーにお呼ばれさせていただきました。
では早速レビュー開始です！
マッシュルームトーキョー姫路の場所は市役所南
当サイトは姫路駅前のお店を中心に紹介しておりますが、マッシュルームトーキョーは姫路駅から歩くのは無謀な距離です。足が速い人でも20分近くかかると思います。
バス、またはタクシー、またはひめチャリでどうぞ。※お酒飲んで自転車の運転したらダメですよ
外観はこんな感じです。
マッシュルームのロゴがかわいい。
美容室etto本店の隣？1回部分にオープンです。
入口はこちら。
姫路ではまだまだ珍しい店内禁煙のお店です。健康志向の人が集まりそうですね。
外の席では喫煙OKになるようです。
外でしっぽりマッシュルームを肴に呑むのも乙ですね。
パーティー向けのオシャレで広い店内
こちらは店内の様子。
パーティーということで最大級の賑わいでした。奇跡的に人が少ない一瞬の写真です。
（なんとこの日のために東京からやってきたというマッシュルームトーキョーファンの方もおられました）
ちなみに奥に見える部屋は個室になっており、最大約20名収容可能です。店全体で立食パーティーなら70名に対応とのこと！オシャレなお店で結婚式の二次会なんかもステキですね。
特にオシャレだなと感じたのがこの照明。めちゃいい。隠れミッキーならぬ隠れマッシュルーム？店内探せばたくさん出てきそう。
とにかくマッシュルーム料理が豊富
↑これ見てください！生のマッシュルームを薄くスライス！
もう興奮しかありませんね。ちなみに基本的にきのこは生では食べられませんが、マッシュルームだけは神のご加護を受けているので生食OKなのです。
塩とオリーブオイルとかけてパクッ。。。
美味い！
お口の中でマッシュルームの香りが広がります。
そしてサクサクッとした食感が病みつきになります。
生のマッシュルームを初めて食べましたが、これは皆さんにも一度味わってもらいたいです。
酸っぱいやつ。うまい。
肉巻きマッシュルーム。
ゴロッと大きなマッシュルームが口の中で砕ける感じがたまりません。
キッシュ。
たぶん老若男女みんな大好きだと思います。こいつはめちゃ美味いですよ！
グラタン。
もし万が一マッシュルームが苦手な方が店内に迷い込んでしまっても楽しめるメニューです。
カレーもあります。
こちらも万が一マッシュルームが苦手な方が迷い込んでも食べられるメニュー。
さすがの香り高いマッシュルームでもカレーの味には完全に負けてしまいますw
ライスもパンもありますのでお好きな形で食べられると思います。
そこそこ辛いです。
他にもたくさんのメニューがあります。
マッシュルームでお腹いっぱいになったの初めてです。
そもそもマッシュルームが料理のメインを飾れる存在だと知りませんでした。マッシュルームを見る目が変わりました。
マッシュルームトーキョーの営業時間
11:30からランチタイムが始まり、夜は21:00まで営業するようです。
原宿のお店ではランチも若い女性を中心に人気らしいです。
まさに1日中マッシュルームを楽しめるわけです。
社長のマッシュルームに対する愛がハンパない
↑こちらがマッシュルームトーキョーを運営している株式会社ワキュウトレーディングの高橋社長。
この写真見たらだいたいわかると思いますが、気さくでおもしろい社長です。
よく見るとメガネをはじめ、身につけているものの大半がマッシュルームなのです。
本場のマッシュルームを食べて衝撃を受けてからマッシュルームにのめり込み、マッシュルーム歴31年の大ベテランです。
料理に使うドレッシングや酢までお店で作ってるというこだわり！健康志向なお店作りをされてます。
「ちゃらり〜鼻から牛乳〜♪」でお馴染みの嘉門達夫さんとも仲がよいとのこと。
あ、ほんとだ。嘉門達夫だ。
マッシュルームにハマッてしまった
帰りにお土産をちょうだいしました。
オシャレな巾着に何か入ってます。
ジャジャーン！
紅白まんじゅうならぬ、ブラウンマッシュルームとホワイトマッシュルームです。大きさわかりにくい写真ですが、けっこう大きいです。
パーティー翌日に早速ですが食べたくなってしまいました。
生のままでも香りがすごいんです。松茸好きの人はマッシュルームも好きなはずです。
で、とりあえずオリーブオイルで軽く焼いてみました。
ゴクリ。香りがすごい。
塩オリーブオイルとマーガリンを用意しましたが、そのまま食べてみると、、、
うんまーーーーーーー！！！！
マッシュルームってこんなに美味しいんですね。
もちろん塩オリーブオイルもマーガリンも美味しい。
これはしばらくマッシュルームにハマりそうです。
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