最近ずっと気になっていたラーメン屋さんへ、ついに行ってきました。
十二所前線に面している、「麺屋 大輪(たいりん)」というお店です。
ディスプレイから見ても、しっかり博多とんこつのラーメンのようですね。
テイクアウトもやっていて右側のところににテイクアウト受け取り窓口が設置してあります。
これは期待できます!
では行ってみましょう!
平日のランチメニューはこちら。
唐揚げ定食、餃子定食などの定番から、あまり聞いたことのない焼豚定食というのもありますね。
どうやらこちら焼豚も売りにしているよう。
そちらも気になります!!
半チャンセットとラーメンの単品、餃子を頼んで、お供の方とシェアすることにしました。
楽しみです!!
店内はこんな感じ。
お顔は隠していますが、店長さんと思われる方がカウンター裏でチャーハンと思われるものを作っています!
良い匂いです!
まずは餃子がやってきました!
うん!!美味しい!
ジューシーな餃子です。
大輪さんの餃子はなんとにんにく不使用!
女性にはもちろん。また、今日はにんにく控えたいんだよねえっていう男性にも嬉しいですね!
そして、ラーメンがやってきました!
こちらはラーメンにもにんにく入りか、無しかどうかが選べるようになっています。
今回はにんにくなしで頼んでみました。
すると、かなりあっさり!でもコクがあって、すっととんこつの旨味が口いっぱいに広がるーー。
これは美味しい!です!
そして、このチャーハンです。
これが。美味しい。
言い過ぎではありません。
私このチャーハン、
今までで食べたチャーハンの中で一番美味しい
と思います。
よくあるチャーハンはパラパラとしていて、塩胡椒と中華スープで味付けがされた定番のチャーハンだと思います。
もちろんこの普通の定番チャーハンも好きなのですが、
大輪さんのチャーハンはおそらく、
売りにしてる焼豚が入っています。
この焼豚と焼豚の煮汁が美味しいのですね。
これがチャーハンに染み込むことで、少し甘めのチャーハンになっているんです。
これが。 ものすごく! 美味しい!!
これは本当に今まで食べた中で一番美味しいです!
あっさりとんこつラーメンとも絶妙なバランス。
ぜひみなさん食べに行ってください!
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