冷凍したご飯がおいしくレンチンできるようになる！

炊飯器でたいたご飯は、4時間以上保温の状態にしておくのは、NGだそうです。味の面でも、衛生面でも。じゃあどうすればいいかというと、保温にするんじゃなくて、炊きたての粗熱がとれたら、冷凍したほうがいいんですって。
そう聞いてからは、冷凍するようになったのですが、なかなか容器で良いのがありませんでした。うまく冷凍できても、電子レンジで解凍するときに、中心のほうが固いままだったり、時間どおりに解凍してもパサパサおいしくなかったり。で、いろいろ探してレビューが良さそうだった商品をピックアップ。この商品を買いました！

「大盛り」じゃないタイプもあったのですが、我が家はみんなご飯好きでたくさん食べるので、大盛りタイプを迷わずチョイス。

ポリプロピレン製で、耐熱温度は140度、耐冷温度は-20℃ですから、安心して使えます。なにげに良いなとおもったのが、ふたの部分も透明なこと。

パッケージにいろいろ買いてあって、この通りに使えばだいたい失敗なく使えます。500Wの電子レンジなら5分半〜6分半の加熱でOKです。

これが、パッケージから商品を取り出したところ。こういう容器って大手メーカーのものもあるけど、たいてい、水色とか色付きなんですよね。うちは、なるべく色を抑えたキッチンにしているので、白というのはポイント高いです。

これが、容器の底ですが、盛り上がっているので、ご飯の中心までムラなく解凍できるってこと。考えられている！

実際に冷凍したところ。霜がついてますけども。これをレンチンすれば、炊きたてと同等まではいかないけど、けっこう美味しいごはんになります。便利ですよ！

パックスタッフ ごはん保存容器 エアータイト PS-AG95(5コ入)

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