姫路民には既に美味しいラーメン屋さんとしてお馴染みになりつつありますが、今回はランチパスポートを使って甚八に行ってまいりました。
甚八は姫路の野里と飾磨に2店舗あり、今回は飾磨のお店へ。
祝日の14:15ぐらいに行ったのですが、店内はまだまだ混雑しておりました。恐るべし人気店。
駐車場も広々でラクラクです。
こちらの写真は15時ちょっと前（ランチタイム営業終了間近）の様子。
テーブル席とカウンター席があるので、家族でも一人でも入りやすいお店です。
甚八のラーメンには化学調味料が入っておりません。
健康に気を使っている方には嬉しいですよね。最近気づきましたが、化学調味料を使ってないお店のラーメンって美味いです！
化学調味料を使ってないから美味いというわけではなく、それだけこだわって作っているという意思表示ができるぐらいに頑張ってるということなんでしょうけどね。
そして、ご飯と麺は大盛り無料です。
もちろん麺大盛りでランチパスポートの中華そばをオーダーしました！
甚八の中華そばは煮干出汁が甘くて美味いし具材も最高
へいおまち〜〜〜。
なかなか美味しそうな見た目をしたラーメンです。
ちなみに自分は美味しいラーメン屋とそうでないラーメン屋の違いをひと目で見抜く術を持っています。
それは、
ネギが乾燥しているかどうか！
ちなみに、これはうどん屋でも同様です。
甚八のネギは潤っておりました。期待大！
いただきます！
スープが美味い！
甘みの効いた優しい味です。上に乗っている柚子がまたいい感じに合う。
煮干しの出汁がガツンと攻めてきます。
一般的なイメージのあっさりしたスープの「中華そば」と比べるとややこってり気味のスープです。
鶏と豚のチャーシューを惜しげもなく乗せてくれてます。
美味い！
そして煮玉子様。めちゃくちゃ味がしっかりしてます。これだけでご飯2杯行いけそうなぐらい。
麺は普通麺のストレート。このスープにはこれが合うんでしょうね〜。
味変キメるならニラもありますよ！もちろんラーメンコショーも完備。
味に拘っているラーメン屋さんの多くは禁煙店なのですが、甚八ももちろん全席終日禁煙のお店です。
ラーメンへの熱い情熱とお客さんへの愛が伝わってきます。
スープはもちろん完飲してしまいました。
美味いラーメン屋さんでした！
人気の鶏とろみそばも美味しいのでぜひどうぞ！
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