久しぶりのラーメンです。
2024年10月オープンだったと思います。本日のラーメンはこちら！
BUTAKIN（ブタキン）です。
ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、このBUTAKINは二郎系ラーメンと言われるやつです。本家の二郎系は食べたことありませんが、加西市にあるラーメン柳は食べたことあります。あれはあれで大変でしたね(笑
こちらのラーメン屋さんの場所は、JR元町駅を南に出て大きな道路を渡ったところにあります。近所には神戸で非常に有名なラーメン屋さん「第一朝日」と「天下一品」があります。まさにラーメン激戦区！BUTAKINは生き残れるのか！？
まずは入ってみましょう。
食券機システムになっております。
ココイチのカレーで考えるとわかりやすいのですが、ご飯の基本サイズが300gです。
つまり、この場合、小ラーメンまたは大ラーメンぐらいがちょうどいいとは思うのですが、おそらく大ラーメンは食べ切れないだろうなと思います。逆にミニラーメンは小ラーメンの半分の量なのに50円しかかわりません。ここは小ラーメン1択でしょう！
他にもまぜそばやトッピングもありますが今回はノーマルのラーメンにしました。
土曜日の17時というわけのわからない時間帯に入店しましたが、意外とお客さん多かったです。
ニンニクと野菜とアブラの量をスタッフの方に伝えます。
自分は全部「普通」といういかにも普通の人間が頼みそうなオーダーをしました。二郎向きではありませんね。
そして、着丼！
おおぉぉぉおおおおお！
シンプルですが見た目の色から破壊力が伺えますね！
いや、シンプルだからこそ、破壊力を感じるのかもしれません。
別アングルからもどうぞ。
これニンニクと野菜とアブラの量を間違えたらエライことになってたと思います。
いただきます！
かなりの太麺です。食べ応えバッチリ。豚を全力で感じることができるラーメンです。結構味が濃いので、塩分を控えている方は気をつけた方が良いかもしれません。小ラーメンでも全部食べ切るのはなかなか大変だと思います。
チャーシューはホロホロでおいしかったです。ただこれは当たり外れがあるみたいで、油多めのチャーシューが当たる場合もあるみたいです。こればかりは運ですね。
若い方や二郎系ラーメンが好きな方にはたまらない一杯だと思います。ただ40を過ぎたおじさんにはちょっと厳しいものがありました(笑
書き忘れてましたが、店内に入った瞬間から獣を感じます！
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